Eau de javel : origine, principe, utilité

Origine de l’eau de javel :

L’eau de javel est une solution aqueuse d’hypochlorite de sodium et de chlorure de sodium ou potassium. Son principal constituant est le chlore. L’association du chlore avec de l’eau adoucit ses capacités toxiques. Peu de temps après la découverte du chlore par C.W. Scheele en 1774, les études de C.L.BERTHOLLET sur les propriétés du chlore a fait un boom dans le monde de l’entretien et de l’hygiène : l’invention de la lessive de BERTHOLLET. Un peu plus tard, ce liquide décolorant, est aussi appelé eau de Javel en souvenir d’une usine chimique dans le quartier de Paris où il a été découvert pour la première fois.

En 1820, les études d’A.G. LABARRAQUE, un pharmacien français, ont démontré qu’en plus de sa capacité décolorant, l’eau de Javel diluée peut aussi désinfecter.

Aujourd’hui, l’eau de Javel est répandue à travers le monde sous forme liquide plus ou moins concentrée. Mais on peut trouver aussi de l’eau de Javel solidifiée.

Principe de l’eau de javel :

L’eau de Javel est obtenue par la dilution de l’hypochlorite de sodium. Industriellement, le principe le plus simple dans la fabrication de l’hypochlorite de sodium peut être issu de l’injection de chlore (Cl2) dans une solution aqueuse d’hydroxyde de sodium (Na OH) ou soude. Une réaction chimique se produit et elle dégage de la chaleur tout en produisant trois nouvelles matières : de l’eau (H2O), du sel (Na Cl) et de l’hypochlorite de Sodium (NaClO). L’eau de javel qu’on obtient avec ce principe contient 14-15% de chlore actif.

D’autres principes aussi permettent d’obtenir l’hypochlorite de sodium qui est l’élément de base de l’eau de Javel comme l’électro génération par exemple, un procédé qui permet de produire de l’eau de javel à faible concentration (de l’ordre de 0.3 à 1% de chlore)

Chimiquement, l’hypochlorite de sodium permet d’éliminer les microorganismes ou des germes pathogènes sur des surfaces ou matières. D’où la propriété de désinfectant de l’eau de javel. Il faut faire quand même très attention quant à son utilisation car elle peut devenir toxique. Grâce aux normes d’utilisation imposées, l’utilisation de l’eau de javel par les ménages est devenue très fréquente.

Utilité de l’eau de javel :

Rappelons que l’eau de javel, quand elle est appelée ainsi, désigne une solution aqueuse qui présente un taux de chlore actif maximal de 2,5%. Si elle est dénommée eau de javel forte, ou extrait de javel, ou encore eau de javel concentrée, elle présente un taux de concentration de chlore actif de plus de 8.5%. La solution d’eau de javel stable et celle qui a un taux de chlore de 2.6%..

L’eau de javel concentrée est un produit biocide, bactéricide, virucide, fongicide et sporicide c'est-à-dire une solution capable de tuer tous les agents microbiens d’une matière ou surface. Grâce à cette propriété antiseptique et désinfectante, son utilité dans le monde de la médecine n’est plus à prouver (désinfection des ustensiles chirurgicaux, désinfection des plaies,…)

Utilisée fréquemment dans les toilettes, les sanitaires, les poubelles ou à même le sol, l’eau de javel avec ses propriétés détachantes, blanchissante, désodorisante est souvent combinée à d’autres produits détergents.

En sus de ces multiples qualités, l’eau de javel est également un agent tensioactif, un agent de conservation, de biodégradabilité, etc.… Le chlore lui est utilisé dans beaucoup de processus de traitement de l’eau potable.

Du fait de ses multiples avantages, on peut appeler l’eau de javel un produit miracle. Mais l’utilisation de ce produit nécessite beaucoup de précautions à prendre car elle contient du chlore. Combiné à d’autres produits et par réaction chimique, la libération du chlore dans l’eau de javel est dangereux pour la santé.

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