Fontaine à eau, le retour des bornes-fontaines

On parle beaucoup des fontaines à eau au sein des entreprises. En effet, pour être en conformité avec la loi, les employeurs doivent mettre à disposition de ses salariés de l’eau potable et fraîche. La fontaine à eau trouve donc naturellement sa place au sein des locaux.

En revanche, on voit de plus en plus de fontaines à eau chez les particuliers. Mélancolie, marketing des distributeurs ou tout simplement plus pratique pour boire de l'eau fraîche que les bouteilles d'eau traditionnelles ?

Le côté pratique des fontaines à eau

Avant d’acheter une fontaine à eau, il est important de bien choisir celle adaptée à ses besoins. En effet, il existe deux types de fontaines à eau :

• Les fontaines à eau qui se branche sur le réseau d’eau de la ville, dans ce cas on parle de fontaines réseaux. Elles s’installent sur une arrivée d’eau et sont équipées d’un système de filtre à eau afin d’éliminer les impuretés, le chlore, améliorer le goût et l’odeur et enfin si besoin refroidir l’eau.
• Les fontaines à eau avec des bonbonnes. Contrairement aux fontaines réseaux elles dispensent de l’eau de source ou de l’eau minérale naturelle exactement comme des bouteilles d’eau traditionnels. L’avantage est que l’on peut les installer partout en revanche, il faut changer les bonbonnes régulièrement.

Ainsi, il est vrai que les packs d’eau pèsent lourd. A domicile, il est donc plutôt logique de se laisser tenter par une fontaine réseau qui proposera de l’eau en continue et traitée. En revanche pour une entreprise, il ne me semble pas y avoir de meilleure solution.

Les fontaines à eau dans l’histoire ; les bornes-fontaines

Les bornes-fontaines sont en quelque sorte les ancêtres de nos fontaines à eau actuelle. On en trouvait dans les principales grandes rues des villes et permettaient aux habitants d’accéder à de l’eau potable. Il est important de savoir que l’utilisation des bornes-fontaines, ces fontaines publiques n’est pas si ancienne en France, d’ailleurs elles furent utilisées jusque dans les années 50 dans certains villages. Afin d’avoir l’autorisation d’utiliser ces fontaines, les habitants devaient faire une demande à l’hôtel de ville ou plus simplement la mairie, et payer une redevance pour obtenir une clé numérotée.

Un règlement très strict régissait le droite de prendre de l'eau à ces bornes-fontaines / fontaine à eau publique. La réglementation faisait déjà apparaître un souci sérieux d’économie d’eau et l’importance de préserver les ressources d’eau. Ainsi, il était interdit :

• d’utiliser des récipients qui ne pouvaient être portés par une seule personne
• de laisser la borne-fontaine ouverte après utilisation
• de prêter sa clé à d’autres personnes
• et aux enfants de moins de 12 ans d’utiliser la borne-fontaine